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Ginseng Panax

Le ginseng est utilisé depuis des millénaires en Asie. Sa racine ne peut être récoltée qu’après 6 ans de croissance - ce cycle garantissant une forte concentration d'éléments actifs.

Le ginseng rouge et le ginseng blanc proviennent tous deux de la même plante mais leur traitement leur confère des couleurs distinctes.

Le blanc est pelé et séché après la récolte, tandis que le rouge n’est pas pelé et est cuit à la vapeur. Cette cuisson à la vapeur donne au ginseng des propriétés plus stimulantes, plus épicées.

Le ginseng que nous utilisons provient d'une ferme bio dans le nord de la Chine.

Le ginseng peut survivre jusqu’à des températures de -20 ° C - cette capacité à survivre dans des conditions extrêmes est un exemple de la force et de la capacité d’adaptation du ginseng face à son environnement extérieur.

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